Мир опять в недоумении и ступоре: как следует расшифровывать сигналы участников Всемирного экономического форума, проходившего в Давосе? Богатые с жиру бесятся, велят в очередной раз отказаться от мясного и мучного, перейти на бабочек и червей и притом радоваться жизни как ни в чем не бывало.
Сердцем, может, и понимаешь, что борьба с лишним весом некоторым не помешает, но массовый призыв сродни издевке – миллионы людей того самого мяса и хлеба не видят, а черви есть, но только трупные.
Сарай снести, ферму сжечь
Речь идет о том, о чем ежедневно с маниакальной настойчивостью говорят на просвещенном Западе: планета может перегреться от испарений, углекислого газа и прочих излишек потребительского мира. Мол, давайте как в омут с головой бросимся и сократим потребление всего и вся, избавимся от дезодорантов и… привычных продуктов, которые мы едим на завтрак, обед и ужин. Анемия, лечение прочих болячек… это из другой сферы – фармкомпании постараются соблюсти свои интересы и «обслужат» вас по полной программе. Сейчас о сути того, о чем говорили и что обсуждали «давосские мудрецы».
А говорили они в том числе и об исследованиях ученых Мичиганского университета. Вот цитаты:
«Самый значительный вклад в выбросы углекислого газа на изученных нами городских и пригородных сельскохозяйственных объектах внесла инфраструктура, используемая для выращивания продуктов питания: от приподнятых грядок до садовых сараев и дорожек, в строительство этих сооружений вложено много углерода».
Ок, вся мировая индустрия АПК «коптит» и поражает планету. Грядки, животноводческие комплексы стали токсичными не потому, что испокон веков так было, а вследствие других вредоносных причин… Технологии и люди стали умнее, но почему-то им не предлагают то, что позволит и выбросы сократить, и надои нарастить. Нет же – есть выводы ученых, которые звучат как руководство к действию и которые просто необходимо брать в работу:
«По итогам прошедшего в Давосе форума ВЭФ, опираясь на исследование Мичиганского университета, правительствам стран мира рекомендовано усилить борьбу с ведением частных огородов и выращиванием на приусадебных участках овощей, – в идеале полностью запретить малую сельскохозяйственную деятельность и небольшие частные хозяйства».
Опять-таки, чтобы выдать такую рекомендацию, надо иметь железные аргументы – и они находятся:
«В исследовании приняли участие 73 городских и пригородных сельскохозяйственных объекта по всему миру, в том числе в Европе, США и Великобритании; была проведена комплексная оценка жизненного цикла инфраструктуры, ирригации и снабжения этих объектов. Результаты показали, что углеродный след продуктов питания, получаемых из городских и пригородных огородов, в шесть раз больше, чем при традиционном сельском хозяйстве (420 g CO2 e против 70 g CO2 e на порцию)».
То есть анализ деятельности 73 объектов АПК стал поводом для глобальных выводов! Вдумайтесь! Совершенно очевидно, что на планете Земля этих объектов гораздо больше, и ведут они свою деятельность по-разному, но факт остается фактом: что малое фермерство, что крупные гиганты сельхозиндустрии выполняют важную роль – кормят человечество, снабжая его белками и углеводами. Что происходит с людьми, когда они недоедают? Спросите у любого врача – рекомендации будут известными: восполнять минералы, полезные витамины, которые есть в простых продуктах, производимых фермерами и другими субъектами сельскохозяйственной экономики.
А у самих что на столе?
«Нас хотят подсадить на тараканов и клопов, – пишут европейские противники программ «зеленой экологии». – А насекомые не нанесут вред, если их в больших количествах выращивать, вскармливать, а для более лучшей производительности поливать удобрениями?» На этот вопрос в Давосе не отвечали. Зачем? Есть план мировых воротил, которые лезут из кожи, доказывая, что планета Земля отягощена многочисленными выбросами…
Впрочем, нынешний форум в Давосе не впервые гонит «зеленую волну» и старательно целится в огороды и фермы. Достаточно вспомнить, что еще в 2022 году, выступая на ВЭФ, Президент Alibaba Group Майкл Эванс рассказывал о том, как можно побороть все экологические проблемы. Во всяком случае, снизить содержание углекислого газа в атмосфере.
«Для этого, как складно рассказал Эванс, надо всего лишь отслеживать индивидуальный углеродный след. То есть (опять!) установить всем датчики, чипы и прочие гаджеты и следить за каждым существом на планете. Каждый вдох и выдох. Плюс, разумеется, все действия, которые могут повлиять на выбросы углекислого газа: путешествия, приготовление пищи и так далее. Как конкретно контроль за дыханием человечества и домашних животных поможет снизить углеродный след, не совсем понятно. Видимо, чипированные люди от страха будут дышать реже», – писало издание «Царьград».
Тогда топ-менеджер опирался на исследования различных ученых. В них говорилось, что 14,5% выбросов парниковых газов приходится на животноводство. Ранее ученые призывали сократить рацион в виде мяса, а дополнить его белковой пищей – насекомыми, например.
В некоторых странах уже решили, что будут ради будущего планеты «бороться с животноводством». Так, звучали заявления, что Нидерланды закроют 3000 ферм (данные на 2022 год – прим. автора), чтобы сократить выбросы азота на 50% к 2030 году. Это, кстати, вызвало масштабные протесты фермеров, которые не очень-то хотят расставаться с делом своей жизни.
Так что про тараканов и клопов как альтернативе мясу говорят уже по накатанной. Надо бы привыкнуть, но не хочется. Во всяком случае, как любая безумная идея, она уже терпит крах. Французские фермеры перекрыли одну из главных артерий – Елисейские поля и забросали навозом правительственные учреждения страны. Им обещают пересмотреть участие в зеленых программах и «разделяют тревогу за будущее сельскохозяйственной отрасли». То есть Франция понимает, что за сокращением выбросов углекислого газа следует и сокращение численности работающих, а дальше – улица. А там свои законы…
Помогите… холодильниками
Но есть и другое лицемерие в различных высказываниях сытых господ. «ВЭС 24» публиковал большой материал о продовольственной ситуации в Африке. Голодающие в Африке рассказали, почему ежедневно отправляют на помойку тонны различной еды. В частности, кенийский журналист Джереми Симийю признался в том, что на некоторых африканских свалках можно легко найти и молоко, и творог, и сосиски, и колбасу: «Самому горько об этом говорить, но это правда».
«Я понимаю, первая мысль у вас – африканцы сошли с ума, – заявил изданию эфиопский экономист Ааро Эмебет. – Увы, африканские государства не умеют сохранять продукты, как привыкли вы в России. Да и не имеют ваших возможностей. У нас нет хороших холодильников, а также грузовиков-рефрижераторов, чтобы поддерживать еду в нормальном качестве и перевозить ее на большие расстояния. Нет грамотно устроенных складов и профессиональных специалистов, знающих, как обращаться с запасами продовольствия. Отсутствует стабильное электричество, свет отключают по 6-8 часов в день, а за это время ввиду жаркого климата может протухнуть что угодно. Вы полагаете, консервы хранятся долго? Приезжайте в Африку, здесь банки за день на солнце вздуваются, и внутри образуется яд. Не забудьте и сильнейшую влажность, во время которой хлеб моментально плесневеет и становится непригодным к употреблению».
Так, может быть, просвещенному Западу, где права человека ставятся в основу всего, стоит подумать, как накормить тех, кто давно не видел хлеба? Ну вот реально, голод страшнее войны, а спасение не в снарядах, а в элементарных холодильниках… Ах, да, они тоже «коптят» и загрязняют планету.
Виктор Вронский
