Эксперты назвали причины резкого роста цен на лимоны в Узбекистане

За последние четыре недели лимоны в Узбекистане стали абсолютным чемпионов по росту цен, подорожав на 65%. В настоящее время стоимость лимонов в стране примерно в три раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года, как сообщает EastFruit.

Так, к 12-13 июня минимальная цена за килограмм свежих лимонов в столичных супермаркетах достигла 53 тыс. сумов, тогда как месяц назад она составляла 32 тыс. сумов, а годом ранее — всего 17 тыс. сумов. Эксперты EastFruit связывают столь стремительный рост цен с двумя основными факторами.

Во-первых, рынок наполняется преимущественно импортной продукцией, цена на которую определяется за пределами страны. Турция, оставаясь ведущим поставщиком лимонов в регион, столкнулась с ухудшением погодных условий в сезоне 2024/2025, что привело к снижению урожая и качества плодов.

Несмотря на временный запрет на экспорт, к началу мая 2025 года цены на лимоны в Турции достигли 60 лир за килограмм, что в 3-4 раза выше уровня прошлого года. Учитывая высокие логистические расходы, рост цен на международном рынке отразился и в Узбекистане. В данный момент, когда турецкий сезон завершен, лимоны ввозятся из южного полушария, включая Аргентину. Импорт из этих стран оказался более выгодным, чем закупка местных лимонов.

Второй фактор — сезонный характер лимонного рынка в Узбекистане. Основной сорт лимонов — «Мейер», который выращивается в теплицах. Уборка урожая происходит три раза в год: с августа по февраль, с пиковым сезоном в октябре-декабре. Запасы лимонов, собранные зимой, истощаются к маю, что неизбежно приводит к дефициту и увеличению цен. На середину июня 2025 года местные лимоны стоили около 70 тыс. сумов за килограмм, в то время как аргентинские продавались по минимальной цене — 53 тыс. сумов.

С учетом данной динамики и ограниченного запаса лимонов, эксперты не ожидают снижения цен в ближайшие месяцы. До начала сбора нового урожая в августе стоимость лимонов останется высокой, или даже может продолжать расти. Ожидания на снижение цен связывают с массовой уборкой во второй половине осени. Однако, как правило, первый урожай не способен обеспечить достаточный объем для насыщения рынка, поэтому заметное снижение цен ожидается лишь ближе к октябрю-ноябрю.

Виктор Вронский