Крупные партии казахстанской говядины нелегально вывозятся за рубеж под прикрытием овощных поставок, сообщил глава Союза животноводов республики Даурен Салыков в интервью порталу LS.
По его словам, отсутствие конкурентоспособной экспортной цены провоцирует масштабные нарушения. «Сегодня умудряются вагонами вывозить казахстанскую говядину под видом картошки. Чтобы остановить контрабанду, необходимо приблизить внутренние цены к мировому уровню — порядка $10 за килограмм. При таких условиях бизнесу откроется легальный экспортный канал, доходы вернутся в сельские хозяйства, а отток населения из аулов замедлится», — отметил Салыков.
Он предупредил, что искусственное сдерживание стоимости ради защиты городских потребителей грозит кризисом в отрасли. «Регулируя цены в угоду покупателям, государство рискует потерять фермеров. Закроются хозяйства — возникнет дефицит, цена взлетит, и мясо придется импортировать. Производственный цикл выращивания бычка занимает 2,5 года без выходных и в сложных условиях. Продавать продукт ниже себестоимости — прямой путь к банкротству», — подчеркнул собеседник.
Союз животноводов предложил компромиссный механизм: организация обязуется напрямую поставлять продукцию в торговые сети по цене ниже рыночной, минуя посредников. Взамен фермеры просят разрешить беспрепятственный экспорт излишков. «Мы производим 440 тысяч тонн говядины при внутреннем потреблении в 410 тысяч тонн. Обеспеченность составляет 106%. Потенциал для экспорта есть, но без адекватной цены инвестиции в животноводство не окупаются — срок возврата средств достигает 7–10 лет», — пояснил Салыков.
Николай Ильясов
