Ценовая политика на баранов варьируется в зависимости от региона и качества животного. В Астане, к примеру, молодого баранчика можно приобрести за 35-45 тысяч тенге, тогда как стоимость упитанных молодых овец, соответствующих религиозным нормам, составляет 50-70 тысяч тенге. Элитные племенные бараны-производители достигают цены в 150 тысяч тенге.
Наиболее дорогие предложения зафиксированы в Туркестане, где цена доходит до 200 тысяч тенге, что объясняется наличием элитных пород. В Павлодаре и Жезказгане животные продаются по 180 тысяч тенге, в Атырау и Актау — от 100 тысяч тенге. Алматы и Конаев показывают более стабильный рынок с ценами 65-120 тысяч тенге, не считая пятитысячной доплаты за забой. Самые доступные варианты начинаются от 60 тысяч тенге в Актобе, Уральске и Шымкенте, где преобладают крупные животные с большим выходом мяса.
В качестве альтернативы традиционным рынкам появился сервис qurban.muftyat.kz, предлагающий дистанционное жертвоприношение по фиксированной цене 125 тысяч тенге.
Высокий спрос стимулирует интерес к бизнесу по откорму скота. Отмечается успешный пример откормщика, который, вложив 6 миллионов тенге в 100 молодых баранов, через полтора месяца продал их за 7,4 миллиона тенге, получив чистую прибыль в 600 тысяч тенге. Согласно подсчетам, такая доходность эквивалентна 50-80% годовых, что значительно превышает ставки по банковским депозитам.
Однако сами животноводы подчёркивают, что за внушительными цифрами стоит тяжёлый труд и постоянные риски, связанные с болезнями скота, проблемами с кормами и нехваткой рабочей силы. Низкая заработная плата приводит к увольнению работников, которые, в свою очередь, стремятся открыть собственный бизнес.
В этом году также наблюдается тенденция к стихийной кооперации: казахстанцы объединяются в группах для совместной покупки баранов и последующего распределения мяса среди многодетных и нуждающихся семей.
Виктор Вронский
