На полях II Международного форума СНГ по школьному питанию в Бишкеке Министерство просвещения Кыргызской Республики и автономная некоммерческая организация «Институт отраслевого питания» — базовая структура Содружества по вопросам организации питания учащихся — подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве. Документ призван обеспечить системную модернизацию школьного питания на всей территории страны.
Как сообщили в пресс-службе Минпросвещения, соглашение предусматривает комплекс мер, направленных на повышение качества и безопасности питания более чем 800 тысяч кыргызских школьников. В числе приоритетных направлений — обновление нормативно-правовой базы с учётом современных требований к пищевой безопасности, разработка единых стандартов школьных обедов, а также адаптация подходов к организации питания с учётом региональных особенностей и возрастных потребностей учащихся.
Особое внимание будет уделено укреплению материально-технической базы школьных столовых: планируется поэтапная замена устаревшего оборудования, внедрение энергоэффективных решений и цифровых систем контроля за качеством продуктов и технологическими процессами. В рамках сотрудничества также намечено развитие производственной инфраструктуры — в том числе поддержка местных агропроизводителей, чья продукция будет использоваться в школьных завтраках и обедах.
Реализация документа начнётся уже в 2026 году — с пилотных проектов в нескольких регионах республики, включая Чуйскую и Ошскую области.
Николай Ильясов
