Средняя выработка меда на одной пасеке составляет около трех с половиной тонн за сезон, а общий объем производства меда в республике превышает две тысячи тонн ежегодно. Об этом передает «МИР 24».
Более 500 тонн экспортируется за пределы страны по всему миру, включая Китай, Корею, Японию, страны Персидского залива и США. Одно из предприятий уже экспортировало более 30 тонн продукции за полгода, а сейчас готовится к отправке партии на выставку в Китае. Розничная цена меда составляет около 450 рублей за литр, но, по словам пасечников, выгоднее продавать свою продукцию компаниям-экспортерам.
«За рубежом киргизский мед относится к премиум-сегменту. Его ценят за то, что наши пасеки находятся высоко в горах. Там большое разнообразие трав и цветов», — рассказала менеджер по качеству Динара Абдыкадырова.
Эксперты считают, что природные условия республики позволяют увеличить объем производства меда почти в 16 раз.
Сезон сбора меда в Кыргызстане продлится до конца августа, после чего пасечники начнут готовить своих пчел к зимней спячке.
Виктор Вронский
