Производство продуктов питания в Казахстане выросло на 11,9%

В Республике Казахстан производство продуктов питания зафиксировало значительный рост, превысив прогнозы. За период с января по февраль 2026 года объем выпуска продовольственных товаров достиг 665,1 миллиарда тенге, что на 11,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот показатель значительно превзошел ожидания, так как прогнозировался рост на уровне 4,3%.

Позитивная тенденция охватила большинство ключевых категорий продуктов. Самый впечатляющий подъем отмечен в производстве сливочного масла, объемы которого увеличились на 56,5%, достигнув 8,1 тысячи тонн. Значительный прирост также зафиксирован в производстве сыров и творога (на 39,2%), кондитерских изделий на основе шоколада и сахара (на 21,4%) и круп (на 20,8%).

Производство мяса (свежего или охлажденного) выросло на 106,9%, мясных консервов – на 12,9%, а колбасных изделий – на 6%. В сегменте растительных масел отмечен рост на 12,3%, переработанных овощей и фруктов – на 13,4%. Производство обработанного молока увеличилось на 1,6%, кисломолочной продукции – на 3,5%, муки – на 11,9%, а макаронных изделий – на 8,1%.

Сектор производства напитков также показал положительную динамику, увеличившись на 10,2% и достигнув 175,4 миллиарда тенге. Особенно заметно вырос выпуск безалкогольных напитков в натуральном выражении – на 43,7%, составив 564,3 миллиона литров.

Виктор Вронский