Для реализации национальной стратегии по улучшению питания населения к 2030 году Таджикистану потребуется около 15,2 млрд сомони (примерно 1,4 млрд долларов США) инвестиций. Об этом заявили представители Всемирного банка на международной конференции, прошедшей в рамках Душанбинского международного инвестиционного форума.
Согласно расчетам экспертов, каждый вложенный сомони в систему питания и продовольственной безопасности принесёт стране до 6,9 сомони экономической отдачи. При этом бездействие может обернуться потерями свыше 4,6 млрд сомони из-за роста заболеваемости, снижения трудоспособности и увеличения нагрузки на систему здравоохранения.
Мероприятие под названием «Улучшение питания путем привлечения инвестиций для создания устойчивой продовольственной системы и климата в Таджикистане» стало совместной инициативой ФАО, ВОЗ, ЮНИСЕФ, Всемирной продовольственной программы (ВПП) и Всемирного банка при поддержке правительства республики и координации со стороны офиса постоянного координатора ООН в стране.
Особое внимание участников конференции было уделено адаптации сельского хозяйства к изменению климата. Представитель ФАО в Таджикистане Абдуджаббор Хакимов напомнил, что подход Climate-Smart Agriculture (CSA) нацелен на три ключевые цели: повышение продуктивности, устойчивость к климатическим рискам и снижение выбросов парниковых газов.
В республике уже внедряются такие практики, как агролесоводство, контурное земледелие, капельное орошение, а также использование солнечных сушилок и биомассы. Эти меры не только увеличивают урожайность, но и способствуют сохранению почв и водных ресурсов, снижая углеродный след аграрного сектора.
Цифровизация также становится неотъемлемой частью трансформации продовольственных систем. В частности, ФАО представила в Таджикистане мобильное приложение IRRGIOPTIMAL, позволяющее точно прогнозировать потребность в поливе, а также систему SMAPP LAB Mini, использующую искусственный интеллект для раннего выявления вредителей и болезней растений. Параллельно развиваются городские фермы и гидропонные установки, что особенно актуально для обеспечения свежими овощами и зеленью быстро растущих городских агломераций.
По данным исследования ВОЗ STEPS (2016–2023), в Таджикистане продолжает расти доля населения с избыточным весом — с 46,7% до 50,8%, а уровень ожирения вырос с 13,5% до 16,9%. В то же время отмечены позитивные сдвиги: доля граждан, потребляющих недостаточно фруктов и овощей, сократилась с 62,7% до 52,2%, а частота добавления соли в готовую пищу уменьшилась почти на 10 процентных пунктов.
«Большинство людей понимают вред избытка соли, однако устойчивые изменения в поведении требуют систематической просветительской работы», — подчеркнула Адолат Нарзуллоева, представитель Министерства здравоохранения Республики Таджикистан.
По её словам, 74% всех смертей в стране связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, 30,5% взрослых страдают гипертонией, а у 17,1% выявлен повышенный уровень сахара в крови. В ответ на эти вызовы ВОЗ совместно с таджикскими властями реализует национальную стратегию по профилактике неинфекционных заболеваний и улучшению пищевого поведения.
В 2023–2024 годах Всемирная продовольственная программа (ВПП) оказала помощь 670 тысячам человек, включая 555 тысяч школьников, получающих горячие обеды. Было построено 390 теплиц и ирригационных систем, а 60 тысяч граждан получили продукты или денежные выплаты в рамках программ «работа за питание».
В рамках инициативы Home-Grown School Feeding свежие овощи от 90 мелких фермеров поступают в школы для обеспечения 2 700 детей, а 26 тонн продукции, выращенной в теплицах, улучшают как школьное меню, так и рацион семей.
Национальный план действий по питанию на 2021–2025 годы включает 95 мероприятий в сферах здравоохранения, образования, сельского хозяйства и социальной защиты. В 2024 году при поддержке ЮНИСЕФ в республику поступило 1,3 млн доз микронутриентного порошка SPRINKLES и 353 тысячи доз железа и фолиевой кислоты для детей и беременных женщин.
Кроме того, создаётся Национальный оборотный фонд для обогащения муки и йодирования соли при участии международной организации GAIN и Всемирного банка. К 2030 году планируется, что 100% муки высшего и первого сорта в стране будет обогащена витаминами и минералами.
«Устойчивое питание невозможно без сильной институциональной базы и партнерства между государством, частным сектором и международными организациями», — заявила постоянный координатор ООН в Таджикистане Парвати Рамасвами.
Участники конференции призвали к усилению совместных усилий по привлечению инвестиций, масштабированию программ школьного питания, внедрению «зелёных» и цифровых технологий, а также обеспечению вовлечённости женщин и молодёжи в формирование устойчивых продовольственных систем.
Николай Ильясов
