В Кыргызстане стартует пилотный проект по организации мобильных пунктов продажи мяса, направленный на обеспечение населения доступной и качественной продукцией напрямую от производителя. Об этом сообщили в подведомственном Министерству водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ОАО «Кыргыз Агрохолдинг».
Согласно представленным данным, в рамках проекта планируется задействовать современные мобильные торговые комплексы — так называемые фудтраки, оборудованные всем необходимым для хранения и реализации охлаждённой мясной продукции. Цены в таких точках будут установлены на уровне социальных, что особенно актуально на фоне роста стоимости продовольствия в розничной сети.
«Главная цель — исключить посреднические звенья и обеспечить прямой канал от аграриев к конечному потребителю. Это позволит не только стабилизировать цены, но и гарантировать качество продукции», — пояснили в пресс-службе ведомства.
Особое внимание уделено географии размещения мобильных точек: помимо крупных городов, такие фургоны направят в отдалённые населённые пункты, где доступ к свежему мясу зачастую ограничен из-за слаборазвитой логистики и высоких транспортных издержек. По предварительным оценкам, проект может охватить до 15 районов республики уже в первом полугодии 2026 года.
Эксперты отмечают, что инициатива может стать частью более широкой стратегии продовольственной безопасности, которую власти Кыргызстана активно продвигают на фоне глобальной волатильности рынков. При этом остаются вопросы к долгосрочной рентабельности модели без государственной поддержки — особенно в условиях сезонных колебаний спроса и энергозатрат на холодильное оборудование.
Минсельхозпрод КР заверил, что механизм ценообразования будет находиться под контролем профильного регулятора, а все участники цепочки поставок пройдут обязательную сертификацию. Первые мобильные точки начнут работу уже в феврале текущего года.
Николай Ильясов
