Консервированный плов из Узбекистана способен занять отдельную нишу на российском рынке за счет длительного срока годности и упрощенной логистики, сообщил начальник управления помощи экспорту и сертификации Торгово-промышленной палаты (ТПП) республики Отабек Ахматов.
Выступая в пресс-центре «Спутник Узбекистан», он обратил внимание на практичность данного формата для конечного покупателя.
В свою очередь, представитель Башкортостана при торгпредставительстве РФ в Узбекистане Альберт Шайхутдинов спрогнозировал интерес к необычному формату блюда. По его оценке, коммерческий потенциал продукта будет опираться на высокую популярность узбекской кухни в России.
Кроме того, драйвером продаж выступает растущий спрос на готовые блюда, не требующие временных затрат на приготовление.
Николай Ильясов
