Рост цен в январе затронул все три основные группы товаров: овощи, бакалея, а также мясные и молочные продукции.
К числу социальных овощей, помимо картошки, моркови, капусты и лука, добавились помидоры, огурцы и яблоки. Стоимость картофеля в супермаркетах возросла с 195 до 201 тенге/kg, репчатого лука — с 147 до 159 тенге/kg. Особенно заметным стало подорожание капусты — с 169 до 220 тенге/kg, тогда как цена на морковь немного снизилась с 172 до 170 тенге/kg.
Огурцы стали самыми дорогими, их цена достигла 1999 тенге/free/kg в Астане. Килограмм помидоров ныне стоит 795 тенге, а за яблоки необходимо заплатить 615 тенге/kg.
В бакалейной категории, куда теперь входит и черный чай, также наблюдается рост цен на соль, рис, муку и гречку. Килограмм соли подорожал с 81 до 106 тенге, пакет муки I сорта вырос в цене с 555 до 575 тенге. Цена на рис увеличилась с 372 до 375 тенге/kg, а гречневая крупа теперь стоит 265 тенге вместо 225 тенге/kg. Остальные товары из этой категории остаются на стабильном уровне:
- Хлеб формовой — 95 тенге/булка
- Сахар — 420 тенге/kg
- Макароны — 299 тенге/kg
- Подсолнечное масло (1 л) — 785 тенге/бутылка
- Черный чай (250 г) — 915 тенге/пачка.
- В категорию мясных и молочных продуктов добавлены такие продукты, как говяжий фарш, сметана, баранина и рыба. Возвращение весового сливочного масла на рынок произошло по цене 2689 тенге/kg, а пакета кефира подешевели с 445 до 410 тенге.
Куриные окорочка в замороженном варианте можно приобрести за 1639 тенге/kg, а охлажденные стоят 1799 тенге/kg. Целая курица обойдется в 1699 тенге/kg. Цена на говяжью грудинку осталась неизменной — 2650 тенге, в то время как говядина без костей стоит уже 6990 тенге/kg. Килограмм мясного фарша обойдется в 4890 тенге, однако в одном из супермаркетов не было в продаже других видов мяса из перечня СЗПТ.
Пакет молока можно купить за 420 тенге, 200 г творога — за 379 тенге, а десяток куриных яиц (I категории) стоит 1679 тенге. Упаковка сметаны (380 г) стоит 589 тенге, а килограмм сыра — 3876 тенге.
На выходной ярмарке можно найти все социальные продукты, но цены на них зачастую выше супермаркетов. Например, килограмм картошки стоит 280 тенге, моркови — 380 тенге, а яблок — 650 тенге.
Продукты бакалейной группы на ярмарке также имеют более высокие цены. Двухкилограммовый пакет муки стоит 750 тенге, а булка формового хлеба обойдется в 225 тенге. Упаковка сахара весом 5 кг стоит 2300 тенге, упаковка риса — 3000 тенге.
Тем не менее, молоко на ярмарке оказалось дешевле — 380 тенге за 0.9 литра, в то время как кефир стоит 410 тенге, а упаковка сметаны (0.5 кг) — 680 тенге.
Следует отметить, что приказ министра торговли Казахстана от 23 декабря актуализировал перечень социально значимых продовольственных товаров, который вступил в силу 4 января 2026 года и включает 31 наименование с максимальной торговой наценкой в 15%.
Виктор Вронский